2017年3月15日 更新

【あまり知らない?】半白って何?どういうもの?何をする?

「半白」という言葉をご存じですか?あまり一般的ではないので、知らない人の方が多いかもしれません。実はこれ、年齢のお祝いを表す言葉なんです。他の意味で覚えている方もいるのではないでしょうか。どのようなものなのか、お祝いの時に何をするのか等説明していきます。

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半白節成胡瓜

半白きゅうりは江戸以前に渡来した華南系の胡瓜が元とされる品種で、首の近く上部が緑色でそこから先に向けてグラデーションのように白くなる事から半白胡瓜と呼ばれています。

この半白きゅうりは節(主軸から延びる葉柄の付け根)ごとに着果する傾向になる事から半白節成りきゅうりとも呼ばれています。また、現在主流となっている白イボ胡瓜に対し、半白胡瓜は黒イボ胡瓜です。
これは「半白(はんぱく)」ではなく「半白(はんしろ)」と読みます。
半白のお祝いに半白節成胡瓜の料理を出してみても良いかもしれないですね。
でも、みんなだじゃれだと気づかないで食べちゃうかも……?
いかがでしたか?
是非、「半白」のお祝いをやってみてくださいね!
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