2016年4月7日 更新

お正月といえば鏡餅♪あれっていつどうやって飾れば良いの?

お正月といえば「鏡餅」ですよね!重なったお餅の上にみかんが乗っているあの姿は、お正月だなって実感できますよね。そんな鏡餅をいつ・どこに・どうやって飾るかご存知でしょうか?また「鏡開き」って?そんな記事です。

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鏡開き

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昔は餅には原料である稲の神様霊が宿るため、食べるとパワーをもらえるとされてきました。さらに、年神さまの宿った鏡餅をいただくことで、平穏無事な新年を送れるとも。
開いたお餅はぜんざいやお汁粉でいただき、家族の健康と繁栄を祈念しましょう。お汁粉とぜんざいの違いは、こしあんか粒あんかという餡(あん)の違いという説や、汁気のあるのがお汁粉、汁気のない餡をかけたのがぜんざいという説などがあります。
ちなみに鏡開きの際、鏡餅は切ってわけるのではなくて、槌を使って開くみたいです。
鏡餅を切り分けるのに刃物を使うのは、切腹を連想させるからお正月には似合わないとのこと。
また槌で「割る」のではなくて、槌で「開く」と言います。

鏡餅をいつ食べればよいかと言うと、
1月7日まで「松の内」という鏡餅は神様の依代となっているので食べてはいけません。
一般に1月11日が鏡開きで、鏡餅を開いてお汁粉やぜんざいでいただくことになります。

まとめ

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お年玉をいただいた後でも、おせちを食べた後でも、
鏡開きになれば鏡餅を食べられるなんてお正月は楽しいことばかりですね。
鏡餅を開いてどのように食べるのかも一つの楽しみでもあります。
お汁粉やぜんざいでいただかなくても、お雑煮にしたり自分で料理するのも1つの手です。
古代から脈々と受け継がれてて来た文化をこうしていまでも堪能できることは、幸せです。
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