昆布水
《縁起物》うま味をギュッと凝縮した昆布は「よろこんぶ」
おめでたいシーンに欠かせないアイテムの一つに昆布があります。お正月の鏡餅の飾りにしたり、土俵祭りの際の鎮物としても使われています。うま味成分が詰まった昆布は食材として日本人の豊かな食生活を支えています。今回は縁起…
おめでたいシーンに欠かせないアイテムの一つに昆布があります。お正月の鏡餅の飾りにしたり、土俵祭りの際の鎮物としても使われています。うま味成分が詰まった昆布は食材として日本人の豊かな食生活を支えています。今回は縁起…
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