様々なシーンで活躍！茶柱縁起茶ってどんなお茶？【縁起物】

茶柱が立つと縁起がいい』とは、番茶などをいれた時に、茶碗の中に縦に浮かぶ茶の茎が立つ事で、俗に 吉事の前兆といいます。
茎の部分が湯のみに入ることが珍しいことなので吉兆と言われるようになったらしいです。
また「柱が立つ」という言葉自体も、柱＝家の中心を成すもの＝それが立つ＝良い事という関連性もあるという事です。
ちなみに「朝の茶柱は縁起が良い」という時間限定ルールを加えた言い伝えもあります。。

これは、実は茶上人の販売戦略なのです。お茶は新芽の一番良いところを使って玉露などの高級でおいしいお茶が作られます。そして一番摘みを終えた茶の木は更に成長して次の葉を出します。これを摘んで作るのが二番茶です。一番茶とはちがって葉だけでなく茎も混じるという特徴があります。

ある時、駿河の茶商人は、二番茶が売れ残ってしまうことを案じて、「そうだ、『二番茶に入っている茎、つまり茶柱が立つと縁起がいい』ことにしよう」と一計をたてて売り出しました。すると二番茶は飛ぶように売れて行きました。そのころから、茶柱が立つことが幸運を招くと信じられるようになったのでした。

ある人が煎茶を使って実験したところ、１００杯のお茶で茶柱が立ったのは０杯。立たなかったのだそうだ。それでは、茎が多いお茶なら立つかもしれないと、お茶の茎で作られたお茶・茎茶を使って実験すると、１０杯に１杯の割合で茶柱が立ったという。
結論としては、普通の煎茶の場合、本当に珍しいことで、立ったときは本当に運が良かったと考えてもいいだろう。確率的に考えると、１００分の１以下である。

毎日の生活の中で手軽に茶柱の立つおいしいお茶を提供したいとの思いを込めてこの「茶柱縁起茶」はつくられました。
煎れ方
袋を開け
１　「茶柱カプセル」を取り出します。
２　「茶柱カプセル」を開き茶柱と粉末をお湯呑みに移します。
　　　カプセルのまま入れないでください。
3　　お湯を注ぎ、軽く混ぜれば「茶柱縁起茶」の出来上がりです。
　　　お湯は70～80°位がよろしいです。