【10万匹に1匹】縁起の良い白いナマコはどうしてできた?

 

 

白いナマコはめったに存在しないため、昔から縁起が良いとされています。何故ナマコが白くなってしまうのか、食べられるのか、どこで見られるのかをまとめてみました。

貴重な白ナマコ

縁起が良い!白いナマコ4匹捕獲、一般公開|日テレNEWS24 (26048)

めったに見ることが出来ない白ナマコ!
白ナマコが生まれる確率は、10万匹に1匹といわれ、大変貴重です。
瀬戸内海に生息しているナマコは、
岩礁地帯にいる赤ナマコと、
砂泥地帯にある青ナマコが
よく知られています。

このようなナマコの中で、
遺伝子の突然変異によって、
アルビノと呼ばる色素が無い白いナマコが
生まれることがあるのだそうです。

アルビノが生まれるのは
10万匹に1匹ほどと言われていて、
見つかることは稀です。
ですから、白いナマコは昔から
「縁起がいい」「幸せを呼ぶ」
として珍重されています。

真っ白い体がひときわ目を引くナマコは、その希少性から「縁起が良い」「幸せを呼ぶ」生き物として珍重されている。

何故白いナマコが生まれるの?

☆幸せの白いナマコ☆雨滝自然科学館で展示中です@大川町: さぬき市再発見ラジオ あそびの達人 (26040)

ナマコは、海の中にいる敵から、自分の身を守るために、通常、海の底にある岩や砂と同じ茶色をしています。
そのため、ほとんどのナマコが茶色なのですが、ごくたまに白いナマコが生まれることがあります。
これは、アルビノという色素が生まれつきないため、白いナマコが生まれるのです。
漁師でも白いなまこはめったに見ることが出来ないため、幸運を呼ぶと昔から言われています。
アルビノは外敵に発見されやすいため成長が難しく希少で、幸福を招くともいわれる。同館職員の折居巧さんは「縁起がいい。見ると幸せになれるかも」とPRしている。

アルビノとは

アルビノ(albino)は、動物学においては、メラニンの生合成に係わる遺伝情報の欠損により 先天的にメラニンが欠乏する遺伝子疾患がある個体である。
この遺伝子疾患に起因する症状は先天性白皮症(せんてんせいはくひしょう)、先天性色素欠乏症、白子症などの呼称がある。また、この症状を伴う個体のことを白化個体、白子(しらこ・しろこ) [注 1]などとも呼ぶ。さらに、アルビノの個体を生じることは白化(はくか・はっか)、あるいは白化現象という。
アルビノ - Wikipedia (26044)

ナマコ以外にもペンギンなどアルビノの動物や植物が存在します。
ただ植物の場合だと、光合成色素がないため、成長することが出来ず、枯れてしまいます。

白ナマコのお味は柔らかく美味

大村湾のナマコ 九州は長崎県産 日本一美味しい 鈴田峠農園 米・野菜・果物・肉を産地直送! (26115)

長崎ではナマコはおせち料理の一つでもあり、ごちそうでした。
ナマコを薄くスライスし、ポン酢をつけて頂きます。
通常は、ナマコの色は赤、青、黒、茶色なのですが、昔は白いナマコが取れると縁起担ぎや幸運を呼ぶといって、食されました。
といっても、白いナマコが食べられるのは10万分の1の確率ですので、かなりの縁起物で高価なものだったのではないかと推測します。
漁師いわく、
「他のナマコとくらべて柔らかく、食べやすい!」

とのこと。

おそらくはこの白ナマコ、男鹿の黄金のナマズと同様、色素が通常より少ない個体なのでしょうね。

ナマコは見た目とは裏腹に、含まれる栄養素のバランスが良く、コラーゲンの多いアンチエイジング食なんだそうですよ~。

白いナマコを見られる水族館

魚津水族館

魚津水族館
〒937-0857 富山県魚津市三ケ1390

マリンワールド海の中道

マリンワールド海の中道
〒811-0321 福岡市東区大字西戸崎 18-28
福岡市東区の水族館「マリンワールド海の中道」に白いナマコが登場し、来場者の興味を引いている。

雨滝自然科学館

さぬき市大川町
富田中515番地2
香川・さぬき市の津田湾で、「縁起が良い」「幸せを呼ぶ」とされる貴重な白いナマコ4匹が相次いで捕獲された。狭い海域で4匹も見つかるのは非常に珍しいという。雨滝自然科学館で一般公開が始まり、話題を集めている。
白いナマコは捕獲された後、地域にある水族館へ寄贈されるケースがほとんどです。
新聞などで、白いナマコの記事を見つけたら、寄贈された水族館へ見に行くとよいでしょう。
特別変異で生まれたナマコは通常のナマコよりも生存できる期間が短い傾向があるため、
そのため展示期間も限られている場合もあります。
展示イベント情報をこまめにチェックされるとよいでしょう。

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